النتائج 1 إلى 13 من 13
  1. #1
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10663
    تم شكره        2,320 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    40,353  
    ياسمين غير متواجد حالياً

    القرنبيط ( الزهرة )

    القرنبيط ( الزهرة )

    ~~~~~~~~~~~~





    القرنبيط نبتة غنية بالمواد الكبريتية. تعرف أيضاً باسم الزهرة أو الشفلور.


    قال عنه أطباء العرب:
    أنه يقتل الدود، ويفجر الأورام، ويلحم الجروح، وينفي السدود،
    والطحال، والكبد، والحصى، ورماده يذهب القلاع والحفر.
    بالعسل يزيل البحة، وسائر الآثار طلاء، ويسهل اللزوجات شرباً،
    وماؤه يعيد الصوت بعد انقطاعه، وكذا إن عقد بالسكر واستعمل. والبرى منه يمنع السموم.

    يقول علماء التغذية:
    إن القرنبيط من أكثر الخضروات احتواءاً على مادة الفوسفور
    فهو لذلك مقوٍ للبنيه لأن الفوسفور من أخص مركباتها.
    وذكر بعض العلماء أنه من الخضروات التي تحلل حمض البوليك ونصح بأكله لهذا السبب.

    يحتوي القرنبيط على :




    • فوائد القرنبيط
    • يساعد في تخليص الجسم من السّموم
    • يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين
    • يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع
    • يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدم
    • يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة
    • يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدم
    • يعتقد أنه يقاوم أمراض السرطان .


    • القرنبيط والسلفورافين

    يساعد القرنبيط على تفادي الإصابة بالعمى والوقاية من مرض السرطان،

    ووجدوا أن هذه النبتة العجيبة تحتوي على مادة مقاومة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف.
    هذه المادة الكيميائية التي تسمى سلفورافين تساعد على حماية العين من التدهور نتيجة تلف خلايا الشبكية.
    ويعتبر الانحلال في البقعة الشبكية هو السبب الأكبر للعمى،
    وبينت تجارب العلماء أن الاكثار من أكل القنبيط يجعل من الإنحلال في البقعة الشبكية أقل احتمالاً للتطور.
    ويمكن للقنبيط وقف حالة الانحلال في الشبكية في حال تناول جزء منه مرتين أسبوعياً،

    الصحة
    القنبيط ثقيل على المعدة خاصة المصنوع منه بالبيض والمقلي،
    لذا ينصح ضعاف المعدة بعدم تناوله,وأيضا يقوم بتثبيط عمل الغده الدرقية.


    المعلومات الغذائية

    يحتوي كل 100غ من القرنبيط ، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
    • السعرات الحرارية: 25
    • الدهون: 0.28
    • الكاربوهيدرات: 4.97
    • الألياف: 2
    • السكر: 1.91
    • البروتينات: 1.92

    يمكن أن يؤكل القرنبيط مشوي، مسلوق، مقلي أو حتى نيّء.

    طبخه على البخار أو في المايكروويف يساعد على المحافظة على المواد المحاربة للسرطان أكثر من السلق.



    منقول
    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 01-09-2018 الساعة 02:42 PM

  2. الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ياسمين على المشاركة المفيدة:


  3. #2
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10663
    تم شكره        2,320 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    40,353  
    ياسمين غير متواجد حالياً
    القرنبيط الأخضر أو البروكلي





    أحد نباتات الفصيلة الصليبية وهو من مجموعة الملفوف (الكرنب) والقرنبيط (الزهرة),

    غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان,
    يحوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية.

    يحوي كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية

    يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج
    وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
    كما يحوي على الكالسيوم والحديد والبروتين

    وهو غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة في الوقاية من السرطان
    إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف وهو غني جدا بالمواد المضادة للأكسدة

    وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.

    يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتة
    والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.



    منقول
    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 01-09-2018 الساعة 02:42 PM

  4. #3
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  1141
    تم شكره        409 مره

    تاريخ التسجيل
    Apr 2011  
    المشاركات
    3,314  
    المستعار غير متواجد حالياً
    طرح هادف وبناء وجميل

    يعطيك العافية اختي الطيبة ياسمين

    تحياتي لك بلا حدود

  5. #4
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  2299
    تم شكره        419 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2011  
    المشاركات
    7,913  
    سلام عليكم غير متواجد حالياً
    السلام عليكم إم سارا

    جزاك الله خير، معلومات قيمة ومفيدة للجميع، بارك الله فيك

  6. #5
    قلم متميز
    نقاط التقييم  :  4743
    تم شكره        188 مره

    تاريخ التسجيل
    Feb 2010  
    المشاركات
    7,209  
    أم وافي غير متواجد حالياً
    شكرًا اخت ياسمين دائماً تتحفيننا بمواضيعك القيمه والثريه شكرًا مرة اخرى ودمتي بوافر الصحه والعافية ...@

  7. #6
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  451
    تم شكره        69 مره

    تاريخ التسجيل
    Jan 2012  
    المشاركات
    2,801  
    على بابا 1 غير متواجد حالياً
    تعجبني بس عيبها شئ واحد تنفخ البطن


    تحياتى

  8. #7
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  938
    تم شكره        200 مره

    تاريخ التسجيل
    Oct 2005  
    المشاركات
    11,165  
    ابو شايف غير متواجد حالياً
    ماأروع وما أجمل ما تنتقيه بعناية فائقه من المواضيع الهامه والهادفه
    لكِ جل الشكر والتقدير طبيبتنا ( ام سارا) تقبلي أزكى تحياتي ،،،،،،،،

  9. #8
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10663
    تم شكره        2,320 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    40,353  
    ياسمين غير متواجد حالياً
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المستعار مشاهدة المشاركة
    طرح هادف وبناء وجميل

    يعطيك العافية اختي الطيبة ياسمين

    تحياتي لك بلا حدود


    أبوأحمد


    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 01-09-2018 الساعة 02:44 PM

  10. #9
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10663
    تم شكره        2,320 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    40,353  
    ياسمين غير متواجد حالياً
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلام عليكم مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم إم سارا

    جزاك الله خير، معلومات قيمة ومفيدة للجميع، بارك الله فيك


    عليكم السلام ورحمة الله وبركاته .. أبوعبدالرحمن



    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 01-09-2018 الساعة 02:43 PM

  11. #10
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10663
    تم شكره        2,320 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    40,353  
    ياسمين غير متواجد حالياً
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم وافي مشاهدة المشاركة
    شكرًا اخت ياسمين دائماً تتحفيننا بمواضيعك القيمه والثريه شكرًا مرة اخرى ودمتي بوافر الصحه والعافية ...@

    هلا وغلا أم وافي ..





    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 01-09-2018 الساعة 02:44 PM

  12. #11
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10663
    تم شكره        2,320 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    40,353  
    ياسمين غير متواجد حالياً
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على بابا 1 مشاهدة المشاركة
    تعجبني بس عيبها شئ واحد تنفخ البطن


    تحياتى


    علي بابا ..



    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 01-09-2018 الساعة 02:44 PM

  13. #12
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10663
    تم شكره        2,320 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    40,353  
    ياسمين غير متواجد حالياً
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو شايف مشاهدة المشاركة
    ماأروع وما أجمل ما تنتقيه بعناية فائقه من المواضيع الهامه والهادفه
    لكِ جل الشكر والتقدير طبيبتنا ( ام سارا) تقبلي أزكى تحياتي ،،،،،،،،

    أبوشايف ..
    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 01-09-2018 الساعة 02:44 PM

  14. #13
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10663
    تم شكره        2,320 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    40,353  
    ياسمين غير متواجد حالياً


    أبوالعتاهية ..



    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 01-09-2018 الساعة 02:44 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.