صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 20
  1. #1
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10783
    تم شكره        2,344 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    36,110  
    ياسمين غير متواجد حالياً

    اليوسفي .. المعجرة










    يبدو أنّ فاكهة اليوسفي، أو ما تعرف بيوسف أفندي، أو المندرين أو الكلامنتين، هي معجزة صغيرة نباتية .
    إذ يعتقد بأنها تكافح السمنة،
    وتقي من السكري من النوع الثاني وحتى من تصلّب الشرايين . . . وذلك بسبب احتوائها بالتحديد على نوع من الفلافونوييد وهو نوبيليتين .


    يذكر أن بحثاً وضعه علماء يابانيون أشار إلى أن تناول اليوسفي قد يفيد في الحد من أخطار سرطان الكبد والأمراض الأخرى المتعلقة به لأنه غني بمركبات فيتامين إيه a والمسماة كاروتينويدات والتي تعطي اليوسفي لونه البرتقالي .

    وحسب إحدى الدراسات توصل العلماء إلى أن
    أكل اليوسفي يخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد وتصلب الشرايين ومقاومة الإنسولين .

    وفي دراسة ثانية وجد العلماء أن شرب عصير المندرين يخفض احتمال تطور التهابات الكبد المزمنة إلى سرطان في مرحلة لاحقة .

    كما اكتشف فريق من كلية الصيدلة في ليستر ببريطانيا، أن مادة “سالفسترول كيو 40” تتحول إلى مركب سام في خلايا السرطان وتقوم بالقضاء عليها، ويوجد مركب “سالفسترول كيو 40” في قشرة اليوسفي بتركيز أكبر مما هو في البرتقالة ذاتها .

    ويشير المحللون إلى أن العادات الحديثة بتقشير اليوسفي وإلقاء القشرة ربما أسهمت في انتشار بعض أنواع السرطان
    .

    تعدد فوائد اليوسفي الصحية حيث إن عصيره يساعد على الهضم وينعش الجسد ويهدئ الأعصاب،
    وينصح بتناوله في حال القلق بالليل وعدم المقدرة على النوم،
    وينعش الجهاز العصبي،
    وله خصائص وقف النزف،
    كما أنه يقاوم التسمم والتهاب القولون وترقق العظام والروماتيزم .

    وبين سائر الحمضيات تعد كمية فيتامين (a) في اليوسفي هي الأعلى، إذ إن به ما يزيد على ثلاثة أضعاف ما هو موجود في بقية الحمضيات،
    وهو أيضاً أكثر الحمضيات بمحتواه من فيتامين (e) إلا أنه أقلها بفيتامين (c)، وبه نسبة أعلى من السكريات العديدة التي تسمى (سكريات اللاوليغو) .

    من المعروف علمياً أن كل ثلاث برتقالات تعادل من ناحية السعرات الحرارية موزة أو حبة مانغو واحدة، وتسمى الحمضيات أيضاً بالموالح، ويقصد بها ثمار البرتقال والليمون والغريب فروت والأترج واليوسفي، وهي جميعها فواكه شتوية تجمعها صفة العصيرية والحموضة التي مصدرها حامضا الستريك والاسكوربيك (فيتامين c) .

    وتعد الحمضيات من الفاكهة ذات الفوائد العديدة بداية من فائدتها كفاكهة ذات قيمة غذائية جيدة لتوفر الفيتامينات والألياف بها، ومروراً بفوائدها في التصنيع الغذائي حيث تصنع منها العصائر، وتستخرج من قشورها الزيوت العطرية الطيارة، وتستخرج من بقايا القشور مادة البكثين (الألياف غذائية ذائبة) التي تستخدم في عمل المربى والحلويات .


    منقول
    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 11-14-2017 الساعة 06:06 AM

  2. 5 أعضاء قالوا شكراً لـ ياسمين على المشاركة المفيدة:


  3. #2
    ابوسما
    مشرف سابق
    نقاط التقييم  :  2639
    تم شكره        515 مره

    تاريخ التسجيل
    Jun 2010  
    المشاركات
    29,312  
    FAHAD SOUD غير متواجد حالياً
    تصدقين احبه بدون ما اعرف هذه الفوائد عنه
    الأن
    زاد حبي له من فوائده الكثيره
    يارب
    يمتعك الصحه و العافيه
    ينحلتنا الراقيه

  4. #3
    فراشة المنتدى
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  4196
    تم شكره        403 مره

    مقالات المدونة
    2  

    تاريخ التسجيل
    Jan 2006  
    المشاركات
    22,546  
    الفراشة غير متواجد حالياً
    عااد أنا أعشقه ..أبدعتي يالغاليه وألف شكر ع المعلومات المفيده ..ويستاهل التقييم

  5. #4
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  486
    تم شكره        70 مره

    تاريخ التسجيل
    Sep 2008  
    المشاركات
    6,823  
    غريب المكان غير متواجد حالياً
    بصراحة فاكهة لذيذة ومحببة لدى الكثير وسخية بفوائدها
    كما أنتي سخية بالمعلومات والفوائد والإبداع
    الله يعطيك الصحة والعافية

  6. #5
    عمدة المنتدى
    نقاط التقييم  :  8877
    تم شكره        1,531 مره

    تاريخ التسجيل
    Sep 2010  
    المشاركات
    30,741  
    أبو أنس2011 غير متواجد حالياً



    ما شاء الله فوائد متعددة لليوسفي عرفنا
    الكثير منها بفضلك وسلمت يداك طبيبتنا ياسمين
    وأنا كنت أحبه ولكنني الآن أحبه أكثر ويا خوفي
    تغار عليه أم أنس خخخخخخخخخ

  7. #6
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  7143
    تم شكره        1,640 مره

    تاريخ التسجيل
    Feb 2010  
    المشاركات
    34,071  
    نورجنا غير متواجد حالياً
    يوسف أفندي .. ياحلوه من دون النوى
    ألف شكر لك ياسمينة ع المعلومة

  8. #7
    أبو طلال
    قلم متميز
    نقاط التقييم  :  4937
    تم شكره        1,406 مره

    تاريخ التسجيل
    Jun 2009  
    المشاركات
    24,619  
    الصقرالحر غير متواجد حالياً
    يعطيك العافية أختي الغالية ياسمين المنتدى ،،،، واليوسفي من أجمل الفواكه ،،،،
    ياحبي له ،،،، سلمت يداك طبيبتنا الراقية ،،،
    ومشكورة على المعلومات المفيدة عن هذه الفاكهة اللذيذة ، دمتي بخير

  9. #8
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  70
    تم شكره        71 مره

    تاريخ التسجيل
    Apr 2009  
    المشاركات
    9,687  
    الفجرالبعيد غير متواجد حالياً
    الله يعافيك ...........صراحه اعجبتن الصوره كثير

  10. #9
    قلم متميز
    نقاط التقييم  :  1438
    تم شكره        349 مره

    تاريخ التسجيل
    Apr 2008  
    المشاركات
    12,712  
    ساكن رصيف غير متواجد حالياً
    موضوع رائع جدا .. الله يعطيك العافيه ياسمين

  11. #10
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  8
    تم شكره        مره واحدة

    تاريخ التسجيل
    Apr 2010  
    المشاركات
    3,302  
    أم الأمراء غير متواجد حالياً
    سبحان الله ماكنت متوقعه كل هالفوائد فيه

  12. #11
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  141
    تم شكره        76 مره

    تاريخ التسجيل
    Aug 2010  
    المشاركات
    2,168  
    دواس الظلما غير متواجد حالياً
    موضوع رائع مثل روعة كاتبته ياسمين
    ســـــــــــلمت يداك
    ولكي كل الود والاحترام

  13. #12
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  116
    تم شكره        97 مره

    تاريخ التسجيل
    Sep 2010  
    المشاركات
    1,016  
    ولدالمدينه غير متواجد حالياً
    موضوع جميل ومفيد الله يعطيك العافيه

  14. #13
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10783
    تم شكره        2,344 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    36,110  
    ياسمين غير متواجد حالياً
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة FAHAD SOUD مشاهدة المشاركة
    تصدقين احبه بدون ما اعرف هذه الفوائد عنه
    الأن
    زاد حبي له من فوائده الكثيره
    يارب
    يمتعك الصحه و العافيه
    ينحلتنا الراقيه

    شكرآ لك ألف .. دمت بكل الخير , ,,,,
    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 11-14-2017 الساعة 06:08 AM

  15. #14
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10783
    تم شكره        2,344 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    36,110  
    ياسمين غير متواجد حالياً
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشة مشاهدة المشاركة
    عااد أنا أعشقه ..أبدعتي يالغاليه وألف شكر ع المعلومات المفيده ..ويستاهل التقييم
    لك كل الشكر .. ياصااااحبة الحرف المتألق ,,,
    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 11-14-2017 الساعة 06:13 AM

  16. #15
    فريق المتابعة والاشراف
    نقاط التقييم  :  10783
    تم شكره        2,344 مره

    تاريخ التسجيل
    Dec 2008  
    المشاركات
    36,110  
    ياسمين غير متواجد حالياً
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غريب المكان مشاهدة المشاركة
    بصراحة فاكهة لذيذة ومحببة لدى الكثير وسخية بفوائدها
    كما أنتي سخية بالمعلومات والفوائد والإبداع
    الله يعطيك الصحة والعافية
    • شكرآ لك ألف .. دمت بكل الخير ,,,,

    التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين ; 11-14-2017 الساعة 06:13 AM

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.