النتائج 1 إلى 9 من 9

اليوم خميس ونريد مساعدة هذا الصديق000

  1. #1
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  5
    تم شكره        0 مره

    تاريخ التسجيل
    Feb 2006  
    المشاركات
    2,843  
    ام رهف غير متواجد حالياً

    Smile اليوم خميس ونريد مساعدة هذا الصديق000

    صديق قديم اشقته الاسهم وافسدت عليه حياته استجمع قواه وارتد انفاسه المتقطعه وعزم على الرحيل عن هذا

    السوق والبحث عن مجال اخر للرزق00000

    وبالفعل اتجه الى فتح محل للحلويات والمعجنات والمعمول وقد قام باعداد هذه الاطعمه لديه في المنزل


    اي انها منتجات منزليه فاخره وقد جربتها بنفسي وكانت رائعه000000000لكن الحلو مايكمل فقد ظهر لديه

    مشكلة كبيره حولت حياته ارق وقلق الا وهي مشكلة العفن الذي يظهر بعد فتره في بعض منتجات محله


    مع العلم بان المحل مكيف ونظيف ولم يجد الحل المناسب الى هذه اللحظه000


    ترى هل يجد لدى احد الاعضاء جوابا شافيا لهذا السؤال كيف يستطيع معالجة هذا الفطر(العفن)والقضاء عليه؟؟؟؟؟


    منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول

  2. #2
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  5
    تم شكره        مره واحدة

    تاريخ التسجيل
    Nov 2004  
    المشاركات
    4,296  
    خشم سلمى غير متواجد حالياً
    ممكن من الحر الشديد هذه الإيام

  3. #3
    عضو فعال
    نقاط التقييم  :  5
    تم شكره        0 مره

    تاريخ التسجيل
    Apr 2005  
    المشاركات
    301  
    د.سلطان غير متواجد حالياً
    طبعا من الأجدر استشارة أهل الخبرة في هذا الموضوع وهم أصحاب محلات المعجنات والحلويات ومن لهم باع طويل في هذا الأمر

    ولكن من وجهة نظري المتواضعة بأن عمل المعجنات بالبيت بالرغم من أنه يعد مصدرا جيدا لإعداد الحلويات بحرفية فائقة إلى أنه يفتقد ألى حرفية البيع والشراء والتي تتميز بها محلات الحلويات فالمطبخ البيتي يفتقد خبرة معامل الحلويات المعدة للبيع
    أعني بأنهم الخمير والعجين المستخدم للحلويات المعدة للبيع يختلف أحيانا عن طبيعة العجين المستخدم في البيت أو أن العجين توضع به مادة حفظ خاصة تطير عمر الحلوى وهذا بالطبع غير ايجابي وقد يؤثر على نكهة الحلويات
    وهنالك محلات ذات سمعة جيدة في هذا المجال وهي تستخدم في صناعة الحلوى نفس العجين الذي يستخدم في المطبخ البيتي ولكنهم يعدون كمية الحلوى ليست بالكبيرة والتي يضمنون بأنها قد تباع في نفس اليوم
    هذا مالدي والله اعلم

    بالطبع أنا لست شيف أو فني حلويات ومعجنات
    ولكن هذا من خبرتي التي في جعبتي
    >>>>>>>>>>امحق من جعبة

  4. #4
    عضو فعال
    نقاط التقييم  :  5
    تم شكره        0 مره

    تاريخ التسجيل
    Jun 2006  
    المشاركات
    352  
    أبوعبدالله% غير متواجد حالياً
    صديق لي لديه 10 فرووع حلويات ومعجنات سأستفسر منه وأعطيكم الحل

  5. #5
    عضو فعال
    نقاط التقييم  :  5
    تم شكره        0 مره

    تاريخ التسجيل
    May 2007  
    المشاركات
    167  
    شاهي صيني غير متواجد حالياً
    لصحيت ام ريناد اسألوها واردلك .

  6. #6
    كاتب متميز
    نقاط التقييم  :  63
    تم شكره        6 مره

    تاريخ التسجيل
    Apr 2005  
    المشاركات
    14,242  
    ALZBADY غير متواجد حالياً
    كما هو معروف أن المصانع والشركات تقوم بوضع مواد حافظه
    لذا أنصح بعدم عمل كمية كبيرة بحيث كل يوم أو يومين يعمل كمية بسيطة
    حتى يتسنى بيع الكمية الأولى وهذا من رأي الشخيصي كما يمكن أن يعمل
    عينات كمنظر ليشاهده الزبون فقط ويختاره وبأمكانه حفظ بعض المنتجات
    في ثلاجة بخار هذا وسأل الله أن يرزقه .
    تقبلي مروري ورأي الشخصي

  7. #7
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  5
    تم شكره        0 مره

    تاريخ التسجيل
    Nov 2005  
    المشاركات
    7,458  
    ابو سلطاآن غير متواجد حالياً
    لست خبير معجنات ولاحلويات
    وانما مستهلك فقط اشتري مايعجبني وادع مالايعجبني

  8. #8
    XموقوفX
    نقاط التقييم  :  5
    تم شكره        0 مره

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007  
    المشاركات
    706  
    القبطان نامق غير متواجد حالياً
    إلا شدي من ازره وخليه يكمل المشوار وأهم شي يسوي لنفسه دعاية كويسه ويكسب الزبائن من ناحية النظافه والمذاق . اشوى من معجنات هالهنود والبنغال اللي ماندري منين جاية . والله اعرف ناس بحفلات الزواج يشيل من الحلا والمعجنات بالألاف !!! والطعم ياربي لك الحمد تبيلك علبتين بربيكان يالله تهظم .
    خليه يشد حيله ويكمل المشوار ويسوي لنفسه دعاية وبالنسبة للتعفن اللي يصير حله المؤقت انه لايسوي كميات كثيرة شوي شوي لما يلقاها حل .
    الله يوفقه ويفتحله باب رزق ويرزقه من واسع فضله .

    مدري وشفيني تحمست للموضوع يمكن اني جيعان ؟؟

  9. #9
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  5
    تم شكره        0 مره

    تاريخ التسجيل
    Feb 2006  
    المشاركات
    2,843  
    ام رهف غير متواجد حالياً
    اشكر مرور الجميع والله يكتب لكم الاجر ان شاء الله وفي انتظار باقي الاقتراحات لاثراءءءءءءء

    الموضوع لتعم الفائده شكررررررررررر خاص لاصحاب الردوووووووووود المتميزه

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.