النتائج 1 إلى 2 من 2

لينه : طلبك موجود بالداخل

  1. #1
    قلم متميز
    نقاط التقييم  :  3697
    تم شكره        1,712 مره

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007  
    المشاركات
    22,768  
    hassa boy غير متواجد حالياً

    Talking لينه : طلبك موجود بالداخل

    المقلوبة



    المقادير

    دجاجة بدون عظم
    بصلة مقطعة شرائح
    حبة قرنبيط او ما يسمى زهرة متوسطة الحجم
    حبتين بطاطس مقطعة أرباع
    فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
    مكعب ماجي
    ملعقة طعام بهارات مخلوطة
    بهارات عدله - هيل - فلفل اسود - قرفة او دارسين - قرنفل او مسمار
    كأسين رز بسمتي
    زيت للقلي


    الطريقة

    يقلى كل على حده الدجاج والقرنبيط والبطاطس والبصل والفلفل الأخضر البارد
    يوضع الجميع بعد القلي في صينية الفرن
    يسلق الرز في ماء وملح والبهارات العدلة كلها حتى ينضج
    يصفى الرز ثم يضاف على الصينية
    يذوب مكعب الماجي والبهارات في كأس من الماء
    يصب على الصينية مع مراعاة التوزيع المنتظم
    تغطى بقصير ثم توضع في الفرن لمدة ساعة تقريبا على حرارة 350 فهرنهيت

    بالهناء

    وهذا الطبق للعشاء

    معكرونة بالباشميل



    المقادير

    نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة
    نصف كيلو لحم مفروم
    بصلتين متوسطتي الحجم
    نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
    ملح
    ملعقتي طعام زيت
    عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء
    عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء
    عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء
    عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء

    طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء

    يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
    يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه
    يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود

    طريقة عمل حشوة اللحم المفروم

    يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر
    يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
    يترك على النار لمدة 30 دقيقة

    الطريقة عمل المعكرونة

    تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى
    تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة
    يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة
    تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية
    تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق
    يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام
    توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة


    بالهناء
    التعديل الأخير تم بواسطة hassa boy ; 01-27-2009 الساعة 09:30 PM

  2. #2
    عضو متميز
    نقاط التقييم  :  5
    تم شكره 3 مرة

    تاريخ التسجيل
    Aug 2006  
    المشاركات
    5,141  
    مشرد الهوامير غير متواجد حالياً
    أخي الإحسائي،

    لا يمكني أن أكتب أكثر من موضوعين في اليوم ولا يمكنني أن أكتب خارج نطاق الأسهم.

    سؤالي لك أخي الفاضل هو:

    كيف تكتب أكثر من موضوعين في اليوم وقد شاهدت لك 3 مواضيع في نصف ساعة؟ ثم كيف أمكنك أن تكتب خارج نطاق الأسهم؟

    تحياتي لك ولجبل قارة و لعين نجم ولنخيل الإحساء..

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.